- Tầng 3, Hà Thành Plaza, 102 Thái Thịnh, Trung Liệt, Đống Đa, Hà Nội
- thanhtin@tmark.vn
-
Khi mua sắm các đồ gia dụng cho nhà bếp bạn thường có suy nghĩa “đồ đắt tiền chắc sẽ bền hơn”. Tuy nhiên nếu không sử dụng và bảo quản đúng cách sẽ rất mau hư hỏng, ảnh hưởng không tốt đến chất lượng món ăn. Bảo quản đồ gia dụng bếp như thế nào là đúng cách và an toàn? Đó là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm, nhất là đối với những người nội trợ. Hãy cùng Tổng kho buôn sỉ Tmark tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Đồ gia dụng bếp bao gồm vật dụng nấu ăn như các loại nồi, chảo, bếp gas, bếp điện, bếp từ; vật dụng bàn ăn như chén, đĩa, bát, đũa; vật dụng lưu trữ phòng bếp như kệ, tủ và các vật dụng mang tính tiện ích như khăn lau, các hộp chứa thức ăn...
Một số thiết bị gia dụng điện tử như tủ lạnh, máy rửa chén, máy sấy, lò nướng hoặc lò vi sóng cũng được gọi là đồ gia dụng bếp.
Với những đồ gia dụng bằng gỗ như: thớt, muôi, thìa gỗ… sau khi sử dụng bạn nên rửa thật sạch và phơi khô ở nơi thoáng mát, khô ráo để không bị dính nước, đọng nước. Tránh phơi đồ dùng bằng gỗ nơi có ánh nắng, gần nguồn điện cao sẽ làm nó nhanh hỏng.
Thớt là vật dụng được dùng phổ biến trong gia đình để thái thực phẩm sống và thức ăn chín vì vậy nguy cơ bị nấm mốc, vi khuẩn là rất cao nếu không được vệ sinh sạch sẽ. Vì vậy, khi sử dụng bạn cần tránh ngâm nước quá lâu, sử dụng xong cần vệ sinh sạch sẽ sản phẩm, phơi ở những nơi thoáng gió, khô ráo để đảm bảo an toàn vệ sinh cho các lần sử dụng sau và đảm bảo thớt có tuổi thọ lâu hơn.
XEM THÊM: "Bí kíp mua đồ gia dụng thiết yếu cần thiết cho gia đình"
Một số đồ gia dụng bếp bằng nhôm gang như: Nồi, niêu, xoong, chảo, thau, chậu,….
Nhôm, gang là những chất dễ bị bóp méo, rạn nứt, vì thế bạn cần nhẹ tay sử dụng. Bạn không nên để chúng ẩm ướt. Không đánh bóng bằng giấy nhám, chỉ nên dùng đồ chùi nhôm để chà sạch và rửa kĩ lại bằng nước rửa chén. Ngoài ra, bạn không nên dùng bột giặt có nhiều chất kiềm và muối hoặc chất tẩy vì rất dể làm thủng đồ nhôm, rỉ sét nồi gang.
Ngoài ra, không chứa thức ăn có nhiều axit, dầu mỡ, muối nhôm… để lâu ngày trong đồ dùng bằng nhôm, gang.
Thớt nhựa, bát nhựa, đĩa nhựa…là những vật dụng có khả năng chịu nhiệt thấp. Vì vậy, để các vật dụng nhựa có tuổi thọ và độ bền cao, không gây ảnh hưởng đến sức khoẻ con người người sử dụng cần lưu ý: tráng để các vật dụng làm bằng nhựa tiếp xúc với lửa, hạn chế đựng dầu mỡ và những đồ ăn nóng vào các vật dụng nhựa vì sản phẩm nhựua khi gặp nhiệt độ cao có thể phản ứng và gây ra một số tác hại đên sức khoẻ con người. Khi sử dụng xong bạn cần vệ sinh sản phẩm sạch sẽ bằng nước rửa chén và phơi ở những nơi khô ráo.
Đồ gia dụng nhà bếp được làm bằng thủy tinh hay tráng men rất dễ vỡ, tróc men… do vậy bạn cần nhẹ tay khi sử dụng và phải cất giữ ở nơi riêng biệt trong phòng bếp, tránh để lẫn lộn với các đồ dùng khác. Không nên nấu nướng hoặc đựng đồ ăn nóng, còn sôi trong dụng cụ tráng men đã bị bong tróc vì nó sẽ tạo chất gây hại cho sức khỏe.
Với đồ thủy tinh không chịu nhiệt cần tránh xa ngọn lửa. Chỉ nên dùng đũa hoặc muỗng bằng gỗ xào nấu thức ăn, tránh dùng muỗng nhôm. Sử dụng xong phải rửa thật sạch bằng nước rửa chén, để ráo. Nên nhớ, không nên đun nóng nồi tráng men khi không có thức ăn trong nồi vì có thể sẽ bị rạn nứt.
Các dụng cụ nhà bếp bằng inox rất dễ bị trầy xước, vì vậy bạn cần tránh va đập mạch. Không nên dùng đồ chùi rửa có bề mặt nhám để cọ rửa inox.
Không đun lửa to vì đồ gia dụng bằng inox dễ bị ố vàng. Chỉ nên dùng đũa hoặc đồ dùng bằng gỗ xào nấu thức ăn, không nên chứa thức ăn lâu ngày trong nồi inox vì thức ăn có thể dễ bị nhiễm mùn sắt và làm hỏng các vật dụng của bạn. Nên rửa bằng nước ấm, có nước rửa chén, xong lau khô lại bằng khăn mềm.
BỘ THAU RỔ INOX KHÔNG GỈ 5 MÓN TIỆN DỤNG
Đối với các đồ gia dụng dùng điện bạn nên đặt chúng cách xa nguồn nước, nguồn nhiệt cũng như các loại chất có khả năng gây cháy nổ để đảm bảo an toàn. Đồ điện gia dụng nên được lưu trữ ở nơi rộng rãi, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Sử dụng nguồn điện có điện áp ổn định, thường xuyên kiểm tra và bảo dưỡng định kì là bí quyết để đồ điện gia dụng luôn vận hành tốt trong thời gian dài.
Hy vọng bài viết trên của Tmark sẽ giúp ích cho các bạn. Để đồ gia dụng bếp của bạn luôn sáng bóng, sạch sẽ và đảm bảo an toàn cho sức khoẻ của chính bạn và gia đình, bạn cần chú ý những cách bảo quản cơ bản trên để giúp bạn tiện lợi và dễ dàng hơn trong quá trình nấu nướng hàng ngày, đem lại cho bạn những bữa ăn ngon và ấm áp bên gia đình, người thân.
XEM THÊM: "Hướng dẫn cách chọn thắt lưng da nam đẹp bạn nên biết"
Khi mua sắm các đồ gia dụng cho nhà bếp bạn thường có suy nghĩa “đồ đắt tiền chắc sẽ bền hơn”. Tuy nhiên nếu không sử dụng và bảo quản đúng cách sẽ rất mau hư hỏng, ảnh hưởng không tốt đến chất lượng món ăn. Bảo quản đồ gia dụng bếp như thế nào là đúng cách và an toàn? Đó là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm, nhất là đối với những người nội trợ. Hãy cùng Tổng kho buôn sỉ Tmark tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Bình luận